ВОЙТИ

Подробности: Просмотров: 825

19 октября 2017 г. на базе ресурсного центра сервисно-предпринимательского направления ОБПОУ «Курский государственный техникум технологий и сервиса» была организована работа стажировочной площадки для преподавателей - слушателей дополнительной программы профессиональной переподготовки «Образование и педагогика»

С приветственным словом к слушателям обратились заместитель директора по учебно-производственной работе Пыжова Татьяна Васильевна и доцент кафедры профессионального образования КИРО, к.э.н. Некрасова Лилия Васильевна. Заместитель директора по учебным и информационным технологиям Косинова Жанна Васильевна, победитель регионального конкурса «Лучший менеджер структурного подразделения-2016» выступила перед педагогами с докладом по теме «Роль современных педагогических технологий в реализации ФГОС СПО по ТОП-50». С программой работы стажировочной площадки слушателей программы профессионального переподготовки познакомила Мышко Елена Олеговна, заместитель директора по научно-методической работе.

В спортивном зале техникума преподаватель Мария Сергеевна провела открытый учебный урок теоретического обучения со студентами группы 1 пов «Б» по учебному предмету ОП.09 Физическая культура по теме «Техника верхней передачи и приема мяча снизу двумя руками». В ходе урока была реализована основная методическая цель – использование приемов группой работы как средства формирования универсальных учебных действий и общих компетенций студентов согласно требованиям ФГОС СПО по ТОП-50.

Преподаватель высшей квалификационной категории Алёшенцева Виктория Витальевна провела открытое занятие со студентами второго курса специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров по МДК 04.01 Розничная торговля продовольственными товарами по теме «Молоко». Урок был проведен в форме деловой игры «Производственное совещание на молококомбинате» с использованием опережающего задания. Методическая цель урока – формирование профессиональных и общих компетенций у обучающихся через использование в учебном процессе элементов личностно-ориентированных педагогических технологий.

В рамках стажировочной площадки преподавателем Гончаровой Натальей Владимировной был проведен открытый урок теоретического обучения по ОП.11 Организация производства со студентами 2 курса специальности 19.01.10 Технология продукции общественного питания. Основной методической целью урока по теме «Организация работы овощного цеха» являлось формирование профессиональных знаний и умений с использованием элементов проектных технологий. В ходе урока студенты составляли технологическую схему процесса обработки овощей и приготовления полуфабрикатов, изучая принципы организации рабочих мест овощного цеха в соответствии с видами обрабатываемых овощей, подбора технологического оборудования и производственного инвентаря.

Мастер производственного обучения Корнев Николай Григорьевич, занявший второе место в областном конкурсе профессионального мастерства «Мастер года-2017», провел лабораторно-практическое занятия по ОП 04 Электротехника и электроника со студентами 1 курса специальности 15.02.05 Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании по теме «Определение параметров цепи при последовательном, параллельном и смешанном соединении резисторов». Организовав работу студентов в командах «Исследователи», «Эксперты» и «Знатоки», направленную на разработку технологических карт и изучение правил техники безопасности при эксплуатации электрического оборудования, мастер реализовал методическую цель урока – развитие профессиональной компетентности обучающихся через использование активных форм и методов обучения.

Урок литературы по теме «Одиночество в семье…», проведенный преподавателем Паньковой Мариной Александровной со студентами первого курса специальности 19.02.10 Технология приготовления пищи, продемонстрировал слушателям программы профессиональной переподготовки практические приемы формирования коммуникативных универсальных учебных действий обучающихся. В ходе урока студенты проводили литературоведческий анализ рассказа Л.С.Петрушевской «Страна», обсуждая одну из самых острых проблем современного общества – проблему неполных семей.

Важным этапом работы стажировочной площадки был круглый стол, на котором слушатели программы профессиональной переподготовки провели анализ посещенных мероприятий, отмечая высокий уровень профессионализма и владение современными педагогическими технологиями, продемонстрированные педагогическими работниками Курского техникума технологий и сервиса.

Участники стажировочной площадки выразили благодарность заместителю директора по научно-методической деятельности Мышко Е.О. за высокий методический уровень организации работы площадки, преподавателям Паньковой М.А., Жидких М.С., Гончаровой Н.В., Алёшенцевой В.В. и Корневу Н.Г. – за трансляцию собственного педагогического опыта.